Le Val-de-Travers est réputé pour sa production d’absinthe qui fait partie intégrante de son histoire et de son patrimoine. En produisant nos bâtons à l'absinthe, nos chocolatiers rendent hommage à notre terroir et à nos racines.
A l'époque, ils furent élaborés à partir d’un apéritif sans absinthe « La Rincette ». Néanmoins, depuis sa légalisation, c'est bel et bien de l'absinthe que vous trouverez au milieu de nos bâtons.
Conservation : 4 mois.
Prix unitaire : 19.25 CHF les 100 g.
Sucre, eau, pâte de cacao, beurre de cacao, absinthe (54%), lécithine de soja.
Valeurs nutritives pour 100g :
Energie 809.9Kj; 190.6Kcal
Lipides 5.9g (dont acides gras saturés 3.6g)
Glucides 54.9g (dont sucre 47.6g)
Protéines 0.8g;
Sel 0.00g