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Diese Zertifizierung ist eine der anspruchsvollsten.<\/p>\n\n\n\n<p>Innovation und Know-how kommen auch bei den Gussformen und Utensilien zum Tragen, die f\u00fcr spezifische Bed\u00fcrfnisse auch von Jacot selbst entwickelt werden. Dies stellt eine aussergew\u00f6hnliche Pr\u00e4zision bei der Herstellung und F\u00fcllung extrem feiner Schokoladenprodukte wie der N\u00e4gel aus Noiraigue sicher. Das F\u00fcllen bis in die Spitze der N\u00e4gel erfordert h\u00f6chste Fertigkeit.<\/p>\n\n\n\n<p>Auch die in sechs verschiedenen Aromen erh\u00e4ltlichen Carr\u00e9s Nuances bringen diese extrem feine F\u00fcllung von Jacot Haute Chocolaterie zum Ausdruck.<\/p>\n\n\n\n<p>Unser Schweizer Know-how und unser Engagement werden von der Uhrenindustrie, dem Bankensektor und von Schokoladenkennern anerkannt. Sie vertrauen uns und sch\u00e4tzen die Raffinesse und die Seele unserer Produkte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bei Jacot Haute Chocolaterie werden alle Schokoladenprodukte von Hand hergestellt und verpackt. Rund 70 Prozent der Zeit wenden wir f\u00fcr die Herstellung der Schokolade und 30 Prozent f\u00fcr die Verpackung auf. Wir achten auf die Verwendung umweltfreundlicher Verpackungen. Unser Lieferant, die Firma V\u00f6geli, ist Cradle-to-Cradle-zertifiziert und wendet das Prinzip des \u00d6kodesigns an. 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